En Suma Cocción abordamos la suplementación desde una visión integrativa, científica y epigenética, alineada con nuestros otros ejes de trabajo:
Más que cocina saludable
Nuestro enfoque en Sumacocción
- Procesos de cocinado sin toxicidad
- Hidratación terapéutica
- Asesoría en Nutrición Científica.
Entendemos la suplementación como una interacción bioquímica diaria capaz de modular la respuesta del organismo.
Desde la epigenética, factores como la dosis, la biodisponibilidad, la sinergia entre activos, el momento de uso y el estado fisiológico influyen directamente en la respuesta celular.
Cada suplemento —su forma, su origen, su combinación— actúa como una señal.
La suplementación, igual que el alimento, puede regular o desregular
